Samstag, 21. April 2007

Wein - hicks

Noch mal so ein wissenschaftlicher Hammer:

Auf der reifen Traube hängt noch so vielen Blütenstaub, sprich Pollen, dass dieser sich über alle Stadien der Verarbeitung von der Traube zum Wein verfolgen lässt und erhalten bleibt. Das bedeutet, dass man an den kleinsten eingetrockneten Resten in über 2500 Jahre alten Gefäßen noch Pollen von Trauben nachweisen kann.
Die Kelten, zumindest die reicheren, haben also schon damals gerne einem "guten Roten" zugesprochen. Allerdings handelte sich ausschließlich um Importware, denn zu dieser Zeit wurde hierzulande noch kein Wein angebaut.
In den Berichten einiger griechischer Geschichtsschreiber werden die Kelten als ein außerordentlich trinkfestes Volk beschrieben.... .

Was sagen wir dazu?

Wenn ich das alles so lese habe ich große Lust, mal einem Archäologen ein bißchen über die Schulter zu schauen.......

Wusstest ihr, dass unserer Haushuhn ein Import aus dem Süden ist? Das mittlerweile hier nicht mehr wegzudenkende Federvieh, kommt aus deutlich südlicheren Gefilden, und war vor 2500 Jahren hier noch ein sehr exotischer Vogel. Was täten wir heute ohne Eier?
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Claudia Kocher

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